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こだわりの蕎麦ケーキ2本入り

そばを使ったオリジナルケーキ

霧下そば粉を使用、こだわりのケーキ

  • 朝、晩の霜の降る場所で作られた霜下そば粉を使用して作りました。そば粉の香り、味を損なわないよう、油脂類は使用せず、砂糖もアクの少ないジュトレーヌを使用。粉はレジェンデーヌを使用し、こだわりの味わいに、しっとりとしたおいしいケーキに仕上げました。
ルバーブケーキ01
  • そのまま1cmくらいにカットしてお召し上がり頂くのがシンプルで美味しいのですが、ときにはこんなアレンジもいかがでしょうか

トライフルにしてデザート風に

  • そばケーキでトライフル
  • そばケーキをカットして、カスタードクリークと生クリームフルーツで重ねました
    ・そばケーキ
    ・カスタードクリーム
    ・生クリーム
    ・お好みのフルーツ

和風の粒あんを加えておしゃれに

  • そばケーキでトライフル
  • アングレーソース(卵と牛乳で作る基本的なソース)と抹茶ソースの上にそばケーキをのせて、生クリーム、粒あんをそえました。
    ・そばケーキ
    ・アングレーソース
    ・生クリーム
    ・粒あん

そばケーキのミルフィーユ風

  • そばケーキでトライフル
  • そばケーキを薄くきって生クリームをサンドしたミルフィーユ風にしました。お好みのフルーツを添えてお召し上がり下さい。
    ・そばケーキ
    ・生クリーム
    ・お好みのフルーツ

フルーツたくさんで洋風デザートに

  • そばケーキでトライフル
  • 和風の抹茶ソースの上に、そばケーキとフルーツをのせてちょっと洋風デザートに仕上げました。抹茶の苦みとフルーツの甘さがケーキと良く合います。
    ・そばケーキ
    ・抹茶ソース
    ・お好みのフルーツ
こだわりのそばケーキ材料他

商品名 : こだわりの蕎麦ケーキ2本入り

価格 : 2,592

2本入り

ショップポイント : 40

数量 :

 配送料610円〜
(一度に10,000円以上商品お買い上げは配送料無料)

ケーキ・洋菓子
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